- Tím Diferenté
Poznáte finger-food ?
Jednohubky, ak chcete doslovný preklad tak "prstové jedlo" - alebo inak povedané jedlo, ktoré si viete zobrať medzi dva prsty. Veľkosť by mala byť na jedno maximálne na dve zahryznutia.

Namiesto klasického príboru sa využívajú paličky na napichávanie, malé poháriky, finger-food nádobky alebo lyžičky.
Využíva sa drevo, plast, keramika, sklo, ..., a čokoľvek iné. Fantázii sa medze nekladú, pokiaľ sa dbá na čistotu a poriadok. Pri podávaní je taktiež dôležitá úprava, tak ako pri akomkoľvek inom jedle.
Aby oči jedli prvé.
V západnom svete sa finger-food zvykne využívať ako predjedlo. Kanapky, miniburgre, tortilla rolky ... a pod.
Finger-food sa podáva aj ako dezert. Keksíky, sladké muffiny, koláčiky na paličkách, možností je veľa. Dezerty formou finger-food sa výborne hodia na candy bary. Veľmi obľúbeným typom finger-food sú ovocné špízy, ktoré je dobré spojiť s čokoládovou fontánou.
Z našich skúseností sa finger-food stáva vyhľadávaným občerstvením aj na firemných stretnutiach, školeniach a posedeniach. Je to príjemná zmena, keď sa namiesto klasických chlebíčkov podávajú finger-food dobroty.
Zopár nápadov pre Vás :
- Crostiny
- Ovocné špízy
- Caprese špízy
- Tortilla rolky
- Kanapky
- Mini dezerty
- Cheesecake v pohárikoch
- Melón v prosciutte
- Mini burgre
- Mäsové guľky na paličke

A mnoho iného.
Neváhajte vyskúšať tieto pochúťky.
Sme presvedčení o tom, že ak pohostíte rodinu alebo priateľov takouto formou, stretnete sa so samými pozitívnymi ohlasmi.
Tím Diferenté